ごちそう雲隠れ

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おおいた冠地どりの緑茶鍋 2,500円
  • 提供時間:17:30~LO20:30
  • 提供条件:2日前までの要予約
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
お食事処 ごちそう雲隠れ
住所
豊後大野市三重町小坂4165-12
電話番号
0974-22-7057
営業時間
11:30~13:30/17:30~LO20:30
定休日
月曜
駐車場
共有P利用
 
おおいた冠地どりの美味しさに魅了された店主が考案したのが、県産緑茶の風味を効かせた鍋。カツオ出汁でとったスープに、鮮度の高い肉をサッとくぐらせていただく、しゃぶしゃぶ仕立ての贅沢鍋となっている。鶏と相性のいいごぼうや水耕せり、白ネギを入れるとさらに味に深みが増す。店の名物「鯖のバッテラ」もついた組み合わせ、ぜひご賞味あれ。

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