豊後牛の温泉蒸し 1,760円- 提供時間：営業時間内
- 提供条件：－
- 提供期間：通年
| 店舗名 |
|---|
| 山家料理 湯の岳庵（やまがりょうり ゆのたけあん） |
| 住所 |
| 由布市湯布院町川上2633-1 亀の井別荘庭内 |
| 電話番号 |
| 0977-84-2970 |
| 営業時間 |
| ランチ11:00～15:00 一品料理・デザート15:00～17:00 コース・一品料理17:00～22:00(LO21:00) |
| 定休日 |
| 不定（年２回程度） |
| 駐車場 |
| 30台 |
| check! |
| 旅館「亀の井別荘」の庭園内に建つ食事処。おおいた豊後牛の旨みを低温の温泉熱で引き出した一品は、旅館の先代主人が考案した料理が原点となる。味付けにはシンプルな特製ソースが用いられているが、お好みで粒マスタードもどうぞ。 |