日本料理 柊(ひいらぎ)

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豊後のこしらゑ 8,800円(全10品)
  • 提供時間:18:00~22:00(LO21:30)
  • 提供条件:3日前までの要予約
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
日本料理 柊(ひいらぎ)
住所
大分市中央町2-6-8 ダイボウビル1F
電話番号
097-511-1657
営業時間
11:30~14:00/18:00~22:00(LO21:30)
※完全予約制
定休日
日曜
駐車場
なし
 
四季の旬の食材を生かし、手間暇かけた日本料理を提案する日本料理店。店舗のコンセプトと同様、豊後料理も一品一品すべてメイン料理として仕上げたラインナップに。大分名物のとり天を日本料理風に創作した「とり天 吹き寄せ 吉野餡仕立て」、郷土料理のりゅうきゅうをおおいた和牛でアレンジした「おおいた和牛のたたき」など、秋の大分の情景をイメージ。

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