ふわとろ仕立ての琉球あんかけ丼ぶり 940円- 提供時間：営業時間内
- 提供条件：－
- 提供期間：通年
| 店舗名 |
|---|
| 茶寮 森澤(さりょう もりさわ) |
| 住所 |
| 別府市扇山町21-12 |
| 電話番号 |
| 0977-24-0050 |
| 営業時間 |
| 11:30～15:00(LO14:00)／17:30～21:00(LO20:00) |
| 定休日 |
| 火曜 |
| 駐車場 |
| 20台 |
| クレジットカード使用 |
| 不可 |
| check! 季節毎の旬の食材の良さを生かした、 郷土料理りゅうきゅうの新しい食べ方を提案 |
| 手間暇かけて丁寧に調理した様々な料理やカフェメニューを楽しめる古民家風の茶寮。「新しい食べ方を」と考案したのが、郷土料理りゅうきゅうをアレンジしたあんかけ丼。レアな状態の刺身と肉厚のステーキしいたけの天ぷらの上に熱々の卵餡をかけた一品。 |