茶寮 森澤(さりょう もりさわ)

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ふわとろ仕立ての琉球あんかけ丼ぶり 940円
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:-
  • 提供期間:通年
店舗名
茶寮 森澤(さりょう もりさわ)
住所
別府市扇山町21-12
電話番号
0977-24-0050
営業時間
11:30~15:00(LO14:00)/17:30~21:00(LO20:00)
定休日
火曜
駐車場
20台
クレジットカード使用
不可
check!  季節毎の旬の食材の良さを生かした、
郷土料理りゅうきゅうの新しい食べ方を提案
手間暇かけて丁寧に調理した様々な料理やカフェメニューを楽しめる古民家風の茶寮。「新しい食べ方を」と考案したのが、郷土料理りゅうきゅうをアレンジしたあんかけ丼。レアな状態の刺身と肉厚のステーキしいたけの天ぷらの上に熱々の卵餡をかけた一品。

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