
地魚のスモーク 880円
- 提供時間:17:00~22:00
- 提供条件:-
- 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名 |
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旬彩処 関乃家(しゅんさいどころ せきのや) |
住所 |
臼杵市臼杵187-22 |
電話番号 |
0972-62-8081 |
営業時間 |
11:30~14:00(※月・火曜の平日のみ) 17:00~22:00 |
定休日 |
水曜 |
駐車場 |
市営P利用 |
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臼杵産の鮮魚にこだわり、八百屋さんも営む『関乃家』の豊後料理メニューは、かぼすの塩糀ソースで味わう「蒸し野菜」(写真上)と、鯖やサワラなど、旬の魚をスモークにしたカルパッチョ風の「地魚のスモーク」(写真下)。どちらも臼杵産の食材を堪能できる逸品。 |