木蔭のリストランテAdagio(アダージョ)

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BVNGO コース 2,200円
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:予約がおすすめ
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
木蔭のリストランテAdagio(アダージョ)
住所
大分市日吉町9-16
電話番号
097-558-2724
営業時間

11:30~14:30(LO13:45)
18:00~21:30(LO20:30)
※ディナーの営業は木~土曜のみ

定休日
第1・3・5日曜
駐車場
12台
check! 栄養価の高いパセリでアレンジした創作料理
南蛮航路が栄え、お金よりスパイスの価値が高かった時代を紐解き、おおいた冠地どりとパセリを主役にしたコース料理を考案。メイン料理の3品には店舗の新メニューとして開発した「パセリカレー」を特製ソースとして使用。パセリの独特な香りが地鶏の旨味を引き出す南蛮文化の進化系料理に注目だ。

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