割烹サトウ

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冠地鶏鍋 梅コース 3,150円
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:前日までの要予約、2名様~
  • 提供期間:10月1日~11月30日

※写真は2人前

冠地鶏のゆずこしょう味のとり天 600円(5個入)
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:要予約(当日可)
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
割烹サトウ
住所
由布市湯布院町川上2955-18
電話番号
0977-84-3414
営業時間
11:00~14:00
16:00~21:00(LO20:00)
※変動の場合あり
定休日
火曜※変動の場合あり
駐車場
8台
check! 冠地どりは煮込んでも柔らか! ジューシーで程よい弾力を楽しめる

昭和41年の創業から半世紀を超えて愛される老舗割烹。和風ベースの秘伝出汁とおおいた冠地どり、地元野菜の強い旨みが融合した自慢の鍋につけだれはなく、それらの美味しさが溶け込んだスープと一緒にいただくのがお店流。自家製の柚子胡椒を合わせるとまた違った味わいに出会える。

テイクアウトメニューの「冠地鶏のゆずこしょう味のとり天」は、おおいた冠地どりを使用した贅沢なとり天。肉の強い旨みと、自家製柚子胡椒のピリッと爽やかな風味を楽しめる。

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