
- 提供時間:17:30~19:00
- 提供条件:要予約
- 提供期間:通年
店舗名 |
---|
山里料理 葡萄屋 |
住所 |
由布市湯布院町川上2731-1 玉の湯内 |
電話番号 |
0977-84-4918 |
営業時間 |
17:30~21:30(LO19:30) |
定休日 |
なし |
駐車場 |
30台 |
check! 濃口醤油をベースとする網焼き重のタレは宿伝統の味 |
禅寺の保養所として始まった宿の食事は、創業時から受け継ぐ精進料理の味わいを基本とする。そのため、上質な肉の旨みを炭火が一層引き立てた主役の牛重はもちろん、脇を固める煮物や小鉢などもしっかり味わって欲しい。素材本来の美味しさを大切にした繊細な一皿に心も癒されるはず。 |