
- 提供時間:営業時間内 ※魚がなくなり次第終了
- 提供条件:-
- 提供期間:6月~11月 ※その日の入荷状況によって変更あり

- 提供時間:営業時間内
- 提供条件:要予約(当日可)
- 提供期間:通年
店舗名 |
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古都の酒家 海鮮 かわ村 |
住所 |
臼杵市祇園西5組 |
電話番号 |
0972-64-0141 |
営業時間 |
11:30~13:45 17:30~LO21:00 ※魚がなくなり次第終了 |
定休日 |
木曜※不定休あり |
駐車場 |
8台 |
check! 圧力釜で炊いた緒方産のお米は、粒がふっくらと弾力があり丼に最適 |
「稲葉家下屋敷」のそばにある別荘建築の古民家「かわ村」。新鮮な魚介料理を得意とするこの店のいいとこどりが1つになった豪快なコースが味わえる。特に豊後水道で水揚げされた魚介の中でも臼杵で素潜りでとるウニは、甘くて美味しい間(12月ぐらいまで)の季節限定。旬の新鮮野菜の天ぷらや絶品茶わん蒸しなど品数の多さにも注目して。 テイクアウトメニューの「にんにく味噌炙りおにぎり」は、戸次産のにんにくと臼杵産の味噌で作った特製味噌を香ばしく炙ったおにぎり。女将こだわりの緒方米を使用。 |