
- 提供時間:11:30~15:00
- 提供条件:2名様より要予約
- 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名 |
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山田屋 臼杵本店 |
住所 |
臼杵市港町本通り5組 |
電話番号 |
0972-62-9145 |
営業時間 |
11:30~15:00 17:00~21:30 |
定休日 |
不定休 |
駐車場 |
12台 |
check! 室内に飾られている掛け軸や調度品も見応えの1 つ |
明治38年創業の老舗料亭が豊後料理に初登場。その日の朝に仕入れ丁寧に捌き、引いていくふぐ刺しは他の土地では味わえない食感。肉厚のふぐ唐揚げには臼杵産野菜の天ぷら付きで、東京支店でしか味わえない黄飯で作る白子寿司も期間限定でコースに。小鉢からデザートまで臼杵産というこだわりを堪能しよう。 |