豊後ふぐミニコース 8,470円（サービス料込）- 提供時間：11:30～15:00
- 提供条件：2名様より要予約
- 提供期間：10月1日～11月30日
| 店舗名 |
|---|
| 山田屋 臼杵本店 |
| 住所 |
| 臼杵市港町本通り5組 |
| 電話番号 |
| 0972-62-9145 |
| 営業時間 |
| 11:30～15:00 17:00～21:30 |
| 定休日 |
| 不定休 |
| 駐車場 |
| 12台 |
| check! 室内に飾られている掛け軸や調度品も見応えの1 つ |
| 明治38年創業の老舗料亭が豊後料理に初登場。その日の朝に仕入れ丁寧に捌き、引いていくふぐ刺しは他の土地では味わえない食感。肉厚のふぐ唐揚げには臼杵産野菜の天ぷら付きで、東京支店でしか味わえない黄飯で作る白子寿司も期間限定でコースに。小鉢からデザートまで臼杵産というこだわりを堪能しよう。 |