豊後味わい丼 3,000円
- 提供時間:11:00~14:00(LO13:30)
- 提供条件:ー
- 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名 |
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てっぱん焼き-作 |
住所 |
別府市野口元町1-3 フジヨシビル2F |
電話番号 |
0977-76-8787 |
営業時間 |
11:00~14:00(LO13:30) 18:00~22:00(LO21:00) |
定休日 |
木曜 |
駐車場 |
なし |
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おおいた和牛とおおいた冠地どり、県産ブランド豚が“一丼”に集結した極上丼。トッピングのフォアグラと鶏・豚は低温でじっくりと味噌漬けにし、香りと旨みを閉じ込めた。好みで和風出汁を注げば、お茶漬けに変身する。 |