Noodle Factory LIFE

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LIFE OITA. 900円
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:-
  • 提供期間:通年
店舗名
Noodle Factory LIFE
住所
別府市元町5-8
電話番号
0977-70-9100
営業時間
11:30~14:00(LO13:50)/19:00~深夜1:00
※スープがなくなり次第終了
定休日
不定
駐車場
2台
check! 濁りのない清湯スープは大分の醤油で旨みの輪郭を整えている
ラーメンの枠に囚われない食材の選択など、独自性の高い一杯が人々を惹きつける。おおいた冠地どりのガラやモミジなどから旨みを抽出した清湯スープが特徴の「LIFE OITA.」には、県産小麦と北海道産小麦をブレンドした自家製麺を使用。レアに火入れをした錦雲豚のチャーシューもぜひ。

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