
- 提供時間:17:30~LO22:30
- 提供条件:前日までの要予約、注文は2人前~
- 提供期間:10月1日~12月30日
※写真は2人前

- 提供時間:17:30~LO22:30
- 提供条件:要予約
- 提供期間:10月1日~12月30日
店舗名 |
---|
ろばた焼 昇典 |
住所 |
大分市三芳144-3 |
電話番号 |
097-546-0088 |
営業時間 |
11:00~LO13:30 17:30~LO22:30 |
定休日 |
水曜 |
駐車場 |
4台 |
check! 鍋とタタキで、冠地どりの旨味と歯応えを堪能して |
旨味の濃いおおいた冠地どりのもも肉を自家製の割下と合わせ、すき焼きのような名古屋の郷土料理「ひきずり鍋」風にアレンジ。県産の新鮮な野菜のおいしさも染み出したつゆは、最後にごはんと卵を加え、焼き飯風の雑炊で残さず味わい尽くして。肉の歯応えも堪能できるタタキは、自家製ポン酢でどうぞ。 テイクアウトメニューの「とよの串セット」は、注文後から炭火で焼き上げる。旨味の濃いおおいた冠地どりの味わいだけでなく、大葉や炭の香りも楽しんで。 |