遊膳割烹 なか邑

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なか邑の豊後料理コース 7,000円(全8品)
  • 提供時間:17:00~23:00(LO22:00)
  • 提供条件:2日前までの要予約
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
遊膳割烹 なか邑
住所
大分市中央町3-1-11 姫野ビル1F
電話番号
097-534-6639
営業時間
11:30~14:30(LO13:30)/17:00~23:00(LO22:00)
定休日
月曜
駐車場
なし
 
普段知る料理とは異なる、創造性豊かでサプライズな創作料理の数々。中でも「とり天?」はメニュー名に「?」がつくとおり、通常のフォルムとは別物。県産すもう鶏のムネ肉を低温調理し、口の中で“とり天”が完成する異色の一品。その他にも、「鬼滅のりゅうきゅう」などネーミングを聞いただけでも心躍る、至福のインスピレーションメニューをご堪能あれ。

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