よしだ会館

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和超景~関のおもてなし~ 11,000円(全10品)
  • 提供時間:17:00~21:00
  • 提供条件:2日前までの要予約
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
よしだ会館
住所
大分市大平23-1
電話番号
097-576-0288
営業時間
11:00~14:30/17:00~21:00
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
70台
 
”海の町”佐賀関から発信する、大分の特産品をふんだんに取り入れた豊後料理。関あじ、関さば、関ぶりなどの魚介類はもちろん、豊後牛や冠地どりなど全国でも有名なブランド食材がずらり。サフランを混ぜた黄味酢で味わう「米の恵み(大分産豚)白菜もみ サフラン酢」など、アクセントでさりげなく大分の食材を使用するところに、料理長の大分愛を感じるコースメニュー。

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