おおいた回鍋肉 1,000円- 提供時間：11:30～14:30（LO14:00）
- 提供条件：－
- 提供期間：10月1日～11月30日
| 店舗名 |
|---|
| Modern Chinese Restaurant OPERA（モダンチャイニーズレストラン オペラ） |
| 住所 |
| 大分市都町2-1-7 アートホテル大分1F |
| 電話番号 |
| 097-538-8707 |
| 営業時間 |
| ランチ 11:30～14:30（LO 14:00） ディナー 18:00～22:00（LO 21:30） |
| 定休日 |
| なし |
| 駐車場 |
| アートホテル大分専用P使用可能 |
| check! |
| 本来、中国で使用される葉にんにくをにらに変えて、豊後料理バージョンとしてアレンジ。県産キャベツをふんだんに使用した盛り付けは、別大国道から見える高崎山をイメージ。アクセントにトレビスをちりばめ、秋の山模様を演出。 |