TOKIWA Dining Restaurant Comono座 (コモノザ)

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Comono座 四季彩ランチ 2,480円(全10品)
  • 提供時間:営業時間内
  • 提供条件:3日前までの要予約
  • 提供期間:10月1日~11月30日
店舗名
TOKIWA Dining Restaurant Comono座 (コモノザ)
住所
大分市府内町2-1-4 トキハ会館3F
電話番号
097-538-3125
営業時間
10:30~16:00(LO15:00)
定休日
不定
駐車場
トキハ会館P利用
 
フランス料理の伝統を踏まえ、和洋折衷のメニューを提供する『Comono座』のシェフが創作した豊後料理。大分市の大葉を使用した「県産太刀魚の山芋と青紫蘇のフリット」や「ホタテ貝と県産シイタケのフラン」など、大分の海と山の幸を洋風にアレンジ。大分の四季になぞらえた各メニューは豊後梅を思わせる器で演出され、視覚でも季節の彩りを表現。

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